Depuis une reprise en main en 1996, Notre famille propriétaire du Domaine, a pour objectif de valoriser les terroirs que nous exploitons, dons du Ciel, faisant partie de notre patrimoine culturel et gastronomique Français.
Sans revendiquer de label particulier, nous élevons nos vignes dans le respect de l’environnement, et notre recherche d’excellence ne fait aucune concession aux techniques culturales que nous mettons en œuvre.

Perché à mi-hauteur sur les coteaux sud de la Vallée de la Marne, notre village : Cerseuil, est le berceau de la famille Dehours depuis 4 générations. C’est là que se trouvent nos celliers, pressoirs et caves, tout ce dont nous avons besoin pour élaborer et laisser murir la production de notre vignoble que nous mettons en bouteilles.

A l’image de la Champagne, notre domaine est très morcelé : pas moins de 42 parcelles réparties sur les crus de Mareuil le Port, Oeuilly et Troissy. La diversité des expositions, des géologies, des cépages, des altitudes et de l’âge des plantations constituent autant de nuances que nous tentons de laisser s’exprimer.

…Influence… : L’ensemble de nos parcelles offre la particularité d’une ouverture de paysage, et d’une ventilation naturelle liée à la confluence de la vallée de la Marne et de la vallée du Flagot.

…Diversité… : Un terroir offrant toutes les expositions, fait d’argiles en surface posées sur roche mère calcaire. Les coteaux, plantés depuis leurs cîmes jusqu’en limite du plat de la plaine de fond de vallée, s’étalent sur des plis, ondulations irrégulières, creusées par une érosion lente.